イベント詳細

サスティナブルメニューフェア

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期日 2019-07-16~2020-03-31
場所 東京都内で運営受託している社員食堂及び職員食堂
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    開催日時 2019-07-16~2020-03-31
    開催場所 東京都内で運営受託している社員食堂及び職員食堂
    主催者 株式会社ニッコクトラスト
    問い合せ先 株式会社ニッコクトラスト
    問い合わせ先(電話) 0335810184
    外国語対応 英語
    内容 東京都内にある民間企業の社員食堂及び官公庁の職員食堂において、持続可能性に配慮して生産され、かつ、飲食提供戦略にもその活用について記載のある被災地産食材を使ったメニューを提供し、日本食文化の発信を行うことで、GAP等の認証食材の認知度向上等を図る。
    また、英語表記のポスターを作成し、多言語社会にも対応することとしている。
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