イベント詳細

食の多様性(フードダイバーシティ)対応食品販売ならびに卸売事業

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期日 2019-07-01~2020-06-30
場所 横浜ニューポートビル4階
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    開催日時 2019-07-01~2020-06-30
    開催場所 横浜ニューポートビル4階
    主催者 株式会社グローバル
    問い合せ先 株式会社グローバル
    問い合わせ先(電話) 0452125800
    外国語対応 英語
    内容 日本国内には外国人労働者や旅行者・留学生が年々増加し、2020年にむかってさらに増加が予測されております。その中にはベジタリアン・ヴィーガン・宗教の教えなど食の禁忌をかかえた方々が多くおり、'食の多様化(フードダイバーシティ)対応'が必要となってきています。
    特にユネスコ無形文化遺産に登録されている和食を楽しみたくても楽しむことができない方々が多くいる現状です。
    弊社食品事業部では、'食の多様化'に対応した食品を専門に飲食店、宿泊施設・公共施設等を中心に、英語メニュー導入や使用可能食材の提供など具体的な対応方法を説明しながら販売を行っております。
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