イベント詳細

「かき船」「和食」「恒久平和」発信活動

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期日 2019-03-01~2019-09-30
場所 かき船かなわ
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    開催日時 2019-03-01~2019-09-30
    開催場所 かき船かなわ
    主催者 株式会社かなわ
    問い合せ先 株式会社かなわ
    問い合わせ先(電話) 0822873255
    Webサイト https://www.kanawa.co.jp
    外国語対応 英語
    内容 広島の文化「かき船」を現代に継承する「かき船かなわ」は、平和公園の対岸、世界遺産原爆ドームのバッファゾーン内に位置する。平和公園等を訪れる国内外のお客様が、広島牡蠣と和食を味わえる店舗である。英語メニューのほか、英語で折り鶴の折り方を紹介しているチラシなど、海外の方にも楽しんでいただける店づくりを行っている。また、毎年8月6日には、式典に参加される方やお参りの行き帰りの方々の為に無料休憩所として開放。地元の歌手を招き「平和 祈りのコンサート」とした音楽イベントも開催している。また、飲食店としていち早く厚生労働省「HACCPチャレンジ事業」への登録を行い、全店一丸となり世界的衛生基準を満たすよう取り組んでいる。広島の文化「かき船」、日本の文化「和食」、そして「恒久平和」を常に発信し、より多くの人にその魅力、大切さを伝えることが「かなわ」の事業である。
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